Category Вкусные завтракиPosted on

Гречка в фарфоровом стакане

Приготовьте гречку, заварив в фарфоровом стакане. Это очень легко в приготовлении, занимает не более 30 минут времени. Промыть гречку. Переложить в фарфоровый стакан. Залить крутым кипятком гречку в соотношении 1:2 - одна порция воды на две порции гречки . Накрыть крышкой. Дать настояться до го…
Открыть "Гречка в фарфоровом стакане"
Category Вкусные завтракиPosted on

Летние напитки: морс

Вам понадобятся: Чай каркаде // Далее по желанию: мед, черный чай, сахар, травы, специи Заварить травы, дать настояться до густого настоя. В полученный отвар из трав с медом или сахаром добавляем чисту…
Открыть "Летние напитки: морс"
Category ПсихогигиенаPosted on

Лариса Гузеева: Сегодня парятся по поводу дорогого маникюра колхозницы

которые позавчера приехали из... Хорошие молодые женщины из хороших семей, с образованием, они, конечно, уже не живут ногтями, губами. Они проживают совершенно другую жизнь, более интересную, более насыщенную. Правда ес…
Открыть "Лариса Гузеева: Сегодня парятся по поводу дорогого маникюра колхозницы"
Category Целебные травыPosted on

Как укрепить зубы

Чтобы сохранить баланс кальция, включите в рацион больше творога, йогурта, сыра. Сыр на 60% повышает концентрацию кальция в зубной эмали, также способствует увеличению объема слюны, содержащей компоненты, препятствующие развитию кариеса и воспаления десен. Помните, что только благодаря витам…
Открыть "Как укрепить зубы"
Category ЗакускиPosted on

Икра щучья

Икру можно приготовить из живой, охлажденной, но не мороженой щуки. Икру очистить от пленок, выложить в дуршлаг и обварить кипятком. Дать стечь воде, посолить мелкой сухой солью и осторожно перемешать. Сложить икру …
Открыть "Икра щучья"
Category ЗакускиPosted on

Кильки с картофельным салатом и яйцом

Кильки освободить от головок, хвостиков, внутренностей. Мелко нарезать холодный вареный картофель, смешать его с измельченным зеленым луком и заправить растительным маслом и уксусом, солью, перцем. Белки сваренных вкрут…
Открыть "Кильки с картофельным салатом и яйцом"
Category ЗакускиPosted on

Крабы с яйцом

Открыть консервную банку, разобрать крабов, осторожно удаляя костные пластинки, и выложить на середину салатника. Приготовить соус из майонеза и сока крабов и залить им крабов. Поверх положить красиво нарезанные кружочк…
Открыть "Крабы с яйцом"
Category ЗакускиPosted on

Сельдь в сметане

Сельдь выложить в холодной воде или молоке, очистить, тщательно удалив все косточки нарезать некрупными кусочками и выложить в селедочницу. Очистить от кожицы яблоко и репчатый лук. Натереть их на терке с крупными отверстиями или мелко нашинковать, заправить сметаной, уксусом, солью, сахаром и улож…
Открыть "Сельдь в сметане"
Category ЗакускиPosted on

Анчоусы или кильки с картофелем

Свежесваренный очищенный картофель протереть сквозь сито над салатником и уложить горкой. У основания горки уложить анчоусы, свернутые колечко, или очищенные и без костей кильки. Между ними положить мелко нарезанный зел…
Открыть "Анчоусы или кильки с картофелем"
Category ЗакускиPosted on

Сельдь с картофелем

Подготовленную и уложенную на блюдо сельдь обложить свежими огурцами нарезанными кружочками, и украсить зеленью петрушки. Отдельно подать свежесваренный очищенный картофель и сливочное масло. На 1 крупную сельдь - 5…
Открыть "Сельдь с картофелем"
Category ЗакускиPosted on

Рольмопс

Выпотрошить сельдь и замочить в холодной воде; отдельно замочить молоки. Приготовить маринад: вскипятить воду, добавив в нее уксус, сахар, нарезанные кружочками морковь, петрушку, репчатый лук, специи. Маринад охладить.…
Открыть "Рольмопс"
Category ЗакускиPosted on

Сельдь, протертая с маслом

Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко нарубить, смешать с маслом и протереть сквозь сито. Затем сложить в чашку и маленькой лопаткой или ложкой хорошо взбить. Для вкуса прибавить мускатный орех. Подготовленную се…
Открыть "Сельдь, протертая с маслом"
Category ЗакускиPosted on

Сельдь с гарниром

Очень соленую сельдь перед разделкой надо вымочить в воде или некрепком настое чая в течение 3-4 часов. Сельдь, очищенную от кожицы и костей (филе), можно вымачивать в холодном молоке, придающем ей нежный вкус. Из Книги о вкусной и здоровой пище, 1965 год При разделке сельди надо отрезать кр…
Открыть "Сельдь с гарниром"