Этот день традиционно считался днем сбора винограда
у южных и западных славян. По этому случаю этот обзор посвятим этим плодам.
Примерно 6000—8000 лет назад началось выращивание культурного винограда.
В соке винограда содержится большое количество глюкозы, фруктозы, они легко усваиваются организмом. Также содержатся катионы калия, органических кислот, микроэлементов.
Виноград калорийный, калорий в 100 граммах в среднем 70-150 ккал.
Что приготовить из винограда
Из винограда готовят компоты, виноградный сок — очень вкусный напиток. Также можно приготовить маринованный виноград.
