Как отпраздновать Всемирный День пирога
Сегодня отмечается Всемирный День пирога. Этот праздник отмечают в США.
Что такое праздник День пирога?
Пироги — это блюдо, известное на всех континентах и странах. Приготовим аппетитный многослойный мясной пирог.
Ингредиенты
Фарш из индейки
Зеленый лук
Мука
Яйцо
Растительное масло
Этапы приготовления
Приготовим пресное тесто по нашему классическому рецепту, о нем мы писали в одном из предыдущих обзоров.
Приготовим фарш. Смешаем мелко нарезанный зеленый лук с фаршем.
Раскатаем тонко тесто и выложим слой фарша на тесте. Сделаем надрез до центра теста и завернем угол так, как показано на фотографии.
И далее сворачиваем по кругу, превращая в слоеную лепешку. Приготовим сразу несколько таких слоеных мясным фаршем лепешек и выложим на хорошо разогретую сковороду. Обжарим с обеих сторон, а затем на медленном огне оставим наши пирожки под крышкой, чтобы фарш начинки хорошо протушился.
Подаем сразу горячими к столу вместе с травяным чаем, который приготовим по домашнему рецепту в заварнике, смешав несколько ваших любимых сортов чая. Так получится очень вкусный ароматный напиток.
Приятного аппетита!
