Кетовую и зернистую икру уложить в небольшие салатники

Книга о вкусной и здоровой пище

или вазочки. Отдельно подать мелко нарезанный зеленый лук. Паюсную икру можно положить на тарелку в виде продолговатого брусочка, украсить ветками зелени петрушки, гарнировать лимоном, нарезанными дольками, отдельно подать сливочное масло. К икре хорошо подать маленькие расстегаи с начинкой из вязиги или из риса с рыбой.

— Книга о вкусной и здоровой пище 1965 год

All the best Благополучия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.