Кофе с соусом из халвы

Добавьте к кофе соус из халвы вместо обычного молока и у вас получится целый сюжет для завтрака. Подавайте к такому роскошному кофе пару ломтиков сулугуни. Вы сыграете на контрасте сладкого и соленого. Это подчеркнет восточный акцент необычного напитка. 

• 40 г молотого кофе для турки
• 280 мл воды
• 100 мл молока или сливок
• 100 г халвы
• по 2 ломтика сулугуни на каждую чашку для подачи.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Халву залейте молоком, поставьте на огонь и варите соус на медленном огне примерно 10-15 мин.

Шаг 2 Когда соус будет готов, приготовьте кофе в турке. Разлейте по чашкам и добавьте по вкусу соус из халвы (примерно 20 г на порцию).

Шаг 3 Подавайте кофе с парой ломтиков сулугуни.