Крок-месье

Французский вид сэндвича. По-французски croque-monsieur.

Крок-месье — это закрытый горячий бутерброд с ветчиной и сыром. Популярная закуска в кафе и барах Франции.

Считается, что впервые крок-месье появился в меню парижского кафе в 1910 году. В 1919 году был упомянут в книге Марселя Пруста «Под сенью девушек в цвету». Предполагают, что название произошло от французского глагола croquer — «хрустеть».