Маланья, или Васильев вечер. Щедрый вечер, щедрая кутья, гадания
День Святой Мелании (Маланьи) в народе называется Васильевой колядой, щедрым вечером, так как раньше он приходился на 31 декабря и был кануном Нового года, Васильева дня.
Поэтому с Маланьей связано понятие изобилия, больших приготовлений. Отсюда пошла поговорка ‘Как на Маланьину свадьбу’. Перед новогодьем устраивали ‘щедрование’.
Хозяйки наготавливали снеди (пироги, колбасы, начиненные гречневой кашей, и вареники), чтобы можно было угостить всех приходящих знакомых и соседей: считалось, что щедрый (богатый) стол обеспечит хозяину достаток на весь год.
В этот день проводились святочные гадания — полагали, что именно в Васильев день любое гадание сбудется.
Ясная и звездная ночь на Новый год обещает безопасность
Падает мягкий снег — на урожай, а если тепло, лото будет дождливым.
Много пушистого инея на деревьях — к урожаю зерновых и хорошему медосбору.
Гололед на деревьях — уродят плоды и овощи. День прибывает на куриный шаг.
Если в ночь ветер дует с юга — год будет жаркий и благополучный,
с запада — к изобилию молока и рыбы, с востока — жди урожая фруктов.
Васильева ночь звездиста — к урожаю ягод.
В полночь пензенские крестьяне встряхивали яблони: для урожая.
Возможно, этим старались предотвратить облом сучьев от снежной ноши.
На Васильев вечер, еще до наступления рассвета, варили обрядовую
кашу.