Репа — одна из наиболее древних овощных культур

известна еще с княжеских времен. Репа богата аминокислотами и сахарами, витаминами и минералами, эфирным горчичным маслом, которое улучшает пищеварение. По содержанию сахаров она превосходит многие виды фруктов.