Салат из свежих огурцов, редиса и зелени

Ингредиенты

300 г свежих огурцов, 120 г редиса, 80 г салата, 0.5 стакана сметаны или 3-4 столовые ложки растительного масла, 60 г зеленого лука, 1 ст. ложка сахара, по 20 г зелени петрушки и укропа, лимонная кислота или яблочный уксус, соль по вкусу.

Огурцы, редис, листья салата, лук промыть, очистить, обсушить, мелко нарезать, заправить сметаной или растительным маслом, сахаром, солью, яблочным уксусом или разведенной водой лимонной кислотой. Салат переложить в салатник, посыпать зеленью петрушки и укропа.