Сегодня индийский праздник Лори — он знаменует конец зимы

В России сегодня старый Новый год, а в Индии — Лори.

Лори —  популярный зимний фольклорный фестиваль Северной Индии, который отмечается в основном на Индийском субконтиненте. 

Значимость и легенды о фестивале Лори многочисленны, и они связывают фестиваль с регионом Пенджаб. Многие полагают, что этот праздник знаменует собой прохождение зимнего солнцестояния. Лори знаменует конец зимы и является традиционным приветствием долгих дней и путешествия солнца в северное полушарие индусов и сикхов в северном регионе Индийского субконтинента. Он наблюдается в ночь перед Макар Санкранти , также известный как Магхи , согласно солнечной части лунно-солнечного календаря Викрами , и обычно выпадает примерно в одно и то же число каждого года (13 января). 

Празднования: костер и праздничная еда

Лори празднуют костром. Зажигать костер во время этого зимнего праздника — древняя традиция. Гурх , застывший и нерафинированный сок сахарного тростника — это традиционная праздничная сладость.

В Пенджабе и Харьяне праздник урожая Лори отмечается съедением снопов жареной кукурузы из нового урожая. Январский урожай сахарного тростника отмечается на фестивале Лори. Продукты из сахарного тростника, такие как гурх и гачак, занимают центральное место в праздновании Лори, как и орехи, которые собирают в январе. Другой важный продукт питания Лори — редис, который можно собирать с октября по январь. 

Зелень горчицы выращивают в основном в зимние месяцы, потому что урожай подходит для агроклиматических условий. Соответственно, зелень горчицы также является зимним продуктом. Традиционно едят гаджак, сарсон да сааг с макки ди роти , редис, молотые орехи и джаггери. Также традиционно есть «тил-рис», который готовят путем смешивания пальмового сахара , семян кунжута и воздушного риса. В некоторых местах это блюдо, больше похожее на закуску, носит название «Тилчоли».

В день Лори дети надевают специальные гирлянды из арахиса, сухофруктов и конфет. Для некоторых бросание пищи в огонь символизирует сожжение старого года и начало следующего года. Индусы также выливают молоко и воду вокруг костра, чтобы поблагодарить Бога Солнца и искать его постоянной защиты.

All the best Благополучия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.