Сегодня Яблочный спас

19 августа отмечается Яблочный спас.
Яблочный спас — один из первых праздников урожая.
Только с Яблочного Спаса славяне позволяли себе есть яблоки и блюда из плодов нового урожая. Этот день также отмечался началом сбора винограда.
Как отмечать Яблочный Спас
Традиционно можно запечь яблоки, испечь пироги и блины с яблоками, грибами и ягодами.
- Какой второй Спас, такой и январь.
- Каков день на второй Спас, таков и Покров.
- Сухой день предвещает сухую осень, мокрый — мокрую, а ясный — суровую зиму.
- Первая встреча осени — первые Осенины.
- На Второй Спас освящают в церкви яблоки, мёд и горох в стручках.
На обложке: Борис Кустодиев. Яблоневый сад. 1918 год