Сегодня родился граф Сэндвичский — в честь которого был назван сэндвич

13 ноября 1718 года родился Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвичский, первый Лорд Адмиралтейства, в честь которого был назван сэндвич.

Первое упоминание слова «сэндвич» по отношению к пище Оксфордский словарь датирует 1762 годом.

Эдуард Гиббон в дневнике описывает, как члены клуба, в котором он состоит, — «лучшие люди королевства» — ужинают «маленькими кусочками холодного мяса, или сэндвичем». Согласно общепринятой версии, название происходит от титула Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского (1718—1792), заядлого картёжника, который, по легенде, просиживал за игровым столом круглые сутки и просил подавать ему холодную говядину между двумя ломтиками поджаренного хлеба, чтобы не прерываться на приём пищи и при этом меньше пачкать руки.

Сэндвич — это неотъемлемая часть английской культуры. Англия — это страна происхождения сэндвича.

Слово сэндвич, сандвич произошло от англ. sandwich — что буквально означает «помещать посередине». Сэндвич — это вид бутерброда, состоящего из двух кусочков хлеба и какой-либо начинки между ними (закрытый бутерброд). Бутерброд из одного кусочка хлеба в английском языке называется открытым сэндвичем.

Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини, американский — клубный сэндвич.

Кулинарная книга «400 сэндвичей» 1909 года.

All the best Благополучия

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.