Сегодня День Данилы и Луки
Принято зажигать лампадки и добавлять доброго света. …
Метка: Лук
Сегодня День Луки
К этому дню посвящены пословицы: Всякое умение трудом даётсяК чему душа лежит, к тому и руки приложатся.…
Сегодня Осенины
Осенины. Рождество Богородицы. Богач. Праздник урожая. В народе — Малая Пречистая.Если погода хорошая — осень будет хорошая.Осенины — вторая встреча осени. Пасекин день. Убирают пчёл, собирают лук. День луковой слезинки.…
Сегодня луков день
Лук да баня все правят.В эту неделю повсеместно заканчивали убирать лук.Холодную зиму предвещает обилие шелухи на луковицах.Лук — добро и в бою, и во щах.…
Сегодня Авдотья
Пришла Авдотья — убирай чеснок и лук, срывай огурцы.Какова Авдотья — таков и ноябрь.…
Что такое крестьянская кухня?
Ван-Гоговские "Едоки картофеля" созданы стилистике той, что названы словами знаменитой рецензии Л. Фейербаха на книгу Я. Молешотта: «человек есть то, что он ест». Об этом писал сам Ван-Гог своему бр…
Сегодня Лука
В этот день было принято пироги с луком.…
День Луки
«Лука от гнести он избавляет, ворогушу-гнетуницу прочь отсылает — за семь вёрст синих, в болотину; пока она кусты голубицы да вереска к земле пригнёт, человек силы соберёт»31 октября
…
Луков день
Сегодня 20 сентября 2022 года
Лука, луков день.Лук да баня все правят.В эту неделю повсеместно заканчивали убирать лук.Холодную зиму предвещает обилие шелухи на луковицах.Лук — добро и в бою, и во щах.В этот ден…
Лука, луков день.
20 сентября Лук да баня все правят.В эту неделю повсеместно заканчивали убирать лук.Лук — добро и в бою, и во щах.В этот день лук в «косицы плели девицы». Считалось, что «от луковой мокрети и от луковой шелухи» косы буд…
На Луку высаживают на грядки лук
Лука. Тёплый май весну снаряжает (начинает). Ночью заморозит, так сорок утренников ещё на хлеб падёт = сорок утренних морозов на все лето, пока хлеб в поле стоит
…
Лука. Пекут пирожки с луком
На Луку полуденный ветер - к урожаю яровых.
Знахари и травники посвящают этот день отварам, снадобьям и настоям. Приготовленные в праздник, они приобретают необыкновенную силу и считаются более действенными.
…
Сегодня Петр Полукорм
Коли в амбарах ржаного хлеба осталось больше половины, быть доброму урожаю.
…
Лук репчатый жареный
Лук нарезать тонкими ломтиками, которые затем разделить на кольца и жарить на сковороде в разогретом жире, все время помешивая, пока лук не приобретет золотистого оттенка. Готовый лук вынуть шумовкой на сито или дуршлаг…
Баклажаны жареные с луком
Баклажаны обмыть, срезать концы, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять с обеих сторон в муке и обжар…
Новошотландский омлет с луком
Ингредиенты:
Слабосоленая рыба лосось3 яйцаКарамелизированный лук
Ход приготовления
Порезать на кубики лосось. Слегка обжарить. Добавить карамелизированный лук. Залить яйцом, все перемешать.…
Бутерброды с луком конфи
http://kitchenwell.ru/luk-konfi/
…
Как приготовить яичницу с луковым гарниром
Яичница - это то блюдо, которое хочется есть каждый день на завтрак.
Сегодня приготовим сытный завтрак. Сытности пр…
Лук конфи
Вы помните слово "конфета", "конфитюр". - Все вот такое сладкое, интересное в кулинарии называется - конфи.
Наприме…
Лука. Пекут пирожки с луком
На Луку полуденный ветер - к урожаю яровых.
…
Салат из помидоров и красного лука с оливковым маслом
Помидоры
Красный лук 1 головка
Рубленая петрушка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло.
…