В Варварин день лепим вареники

Говорят, что в этот день сама Варвара серебряной иголкой шубу шила. Я этого дня начинает увеличиваться «на куриный шаг» световой день.

Варвара ночи украла, дня притачала.

Наша Варвара не любит ухи без навара.

Во многих районах Украины на св. Варвару варили кутью и узвар, чтобы было много хлеба и овощей.

С Варвары начинали отсчет годовых праздников: как встретишь этот день, таким будет и весь год.