Вкусная селедка под шубой

• картофель – 3 шт.
• морковь – 3 шт.
• свекла – 2 шт.
• яйца – 2 шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• яблоко – 2 шт.
• лимонный сок – 2 ст. л.
• майонез – 200 г
• филе слабосоленой сельди – 2 шт.
• соль, молотый черный перец – по вкусу

Ход приготовления

Картофель, морковь и свеклу тщательно вымыть щеткой и, не очищая, отварите до готовности. Дайте остыть. Яйца сварите вкрутую. Дайте остыть.

Филе слабосоленой селедки нарезать небольшими кубиками и выложить на блюдо — это будет первый слой салата. Затем мелко нарезать репчатый лук и выложить поверх сельди.

Овощи натереть на крупной терке слоями, каждый слой немного пропитывая майонезом. Верхний слой — свекла. Смазать ее майонезом.